凉拌面

原料

面条: 看人数, 干辣椒: 个人口味决定, 小番茄: 五个, 白菜心: 一点点, 胡萝卜: 半根, 其他蔬菜: 个人口味添加

步骤

1讲面条下锅,胡萝卜、白菜心等蔬菜切丝,小番茄切块。

2面条熟之后捞到凉水中,然后取出与各种蔬菜丝混合。

3锅中倒入一点油,油热后关火,淋到辣椒上。

4将最好的辣椒油中加入醋、生抽、蚝油、香油,搅拌后加入到面条中即可。


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