韭菜饺子

原料

面粉少许: , 鸡精1: 勺, 猪肉400: 克, 鸡蛋: 1, 老抽1: 勺, 韭菜: 根据猪肉来配, 香菜: , 大蒜: 5, 柠檬: 1个, 小米辣: 4个

步骤

1在饺皮圈外用手指打一圈水,韭菜猪肉的图忘了拍,就是把韭菜和猪肉剁碎,鸡蛋调一个,倒入盆中,放一点酱油,搅拌就行。

2调料:大蒜 小米辣(油辣子也可以)香菜 剁碎,挤半个柠檬或者一个,鸡精,酱油,盐巴根据自己口味。最后加点水就行。

3这是最简单的包法

4这个我学了好久?

5我喜欢吃蒸饺,在漏子上撒点油,就不会粘在上面。

615~20分钟 透明了就熟了。

7完成啦

8完成啦

9饺子馅可以随意搭配

小技巧

嗯呢~就这样就完成啦~因为我是云南人。所以口味比较偏重?


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