原料

虾仁: ， 肉: ， 蛋: ， 盐: ， 料酒:

步骤

1虾仁去虾线,跺碎

2肉肉跺碎

3虾仁与肉肉混合加一个蛋,加盐,料酒.顺时针搅拌

4起油锅,两面煎熟