原料

鸡: 半只， 胡萝卜: 一根， 姜: 少许， 蒜: 少许， 葱: 少许， 酱油: ， 耗油: ， 鸡粉:

步骤

1鸡切好洗干净，胡萝卜洗好切块，姜切片，蒜轻拍后去壳，准备一个砂锅，开火烧热后转小火

2炒锅烧热下油，先放蒜，姜，葱头爆炒

3放入鸡肉，胡萝卜翻炒，后加调味料什么的，再加少许水煮开后倒入热好的砂锅

4煲到熟后加入剩下的葱段