原料
低粉: 200克， 奶油: 120克， 树莓果酱: 适量， 鸡蛋: 6个， 糖: 100克， 蜂蜜:50克: ， 色拉油: 45克
步骤
16个蛋，加上白糖、蜂蜜
2打发至滴落，花纹不会立即消失
3分5次筛入低粉，每次用翻拌的手法均匀后，再筛入下一次
4加入面粉，翻拌均匀后，面糊的体积应与加入面粉前差不多
5用刮刀挑一些面糊放入色拉油中
6拌均匀
7再倒回面糊中，翻拌均匀
8烤盘下面垫油纸，倒入面糊，再用力震两下
9175度，中层，15分钟。这是10分种左右的蛋糕，表面上色较深了，上火调成了150度
10出炉，冷却后，对半切开
11奶油打发
12先往一片蛋糕上抹一层奶油
13把另一片奶油盖上来，切成等份小方块
14往蛋糕表层，挤上奶油花，点上一点树莓果酱
