虾: 15只， 花椒: 适量， 辣椒: 10个， 五香粉、花椒粉、淀粉: 适量， 花椒: 1勺， 花生油: 适量
1把虾洗净，剪开后背把虾线挑出。
2沥干水分放入五香粉、花椒粉、淀粉、少许盐调匀！
3锅里放入花生油，热后放入一勺花椒！
4花椒爆香后，放入虾翻炒一会放入红辣椒，炒至虾酥脆！然后盛出备用！
5洗锅热锅放入少许油，把芹菜放入爆炒，然后放入虾继续翻炒，放点盐炒匀出锅！
6好了，美味香辣虾出锅了！
炒虾时油不可太少，小火翻炒，不然虾还没有酥脆就糊锅了！