牛尾: 四分之一根， 白萝卜: 半根， 生姜: 三片， 盐: ， 白胡椒粉: ， 料酒:
1牛尾加料酒焯水，煮五分钟，然后把牛尾盛到高压锅里，加水没过，加三片姜一勺盐，开启煲汤程序炖50分钟
2煮好后另盛一锅，加入切好的白萝卜片，开火再炖10分钟
3开锅后撒点白胡椒粉，撒葱花