原料

1、日鲜蛋熟面 2、红黄绿彩椒各1个 3、洋葱1个 4、蒜薹几根 5、培根几片 6、瘦肉馅少许 7、美极酱油 8、盐

步骤

1、先把蛋熟面用开水焯1分钟，捞出后把水漏掉稍微晾干。 2、将洋葱切丝、彩椒切丝、蒜薹切段备用。 3、把培根和瘦肉馅炒熟。 4、先加入蒜薹煸炒5成熟后，加入彩椒丝和洋葱丝，这时再加入盐适量炒至8成熟。 5、加入焯好的面翻炒，加入美极酱油翻炒后入盘。 可以根据自己的喜好加入醋等，很好吃的一份炒面。