米饭: 一碗， 三文鱼: 100g， 牛油果: 半个， 虾肉: 若干， 白醋: 一勺， 白糖: 一勺， 保鲜膜: 一张
1热米饭加入寿司醋和白糖搅拌均匀 放置备用
2虾用水焯熟 三文鱼切2cm宽5cm长的片 牛油果切薄片
3把牛油果放置在保鲜膜的第一层，放一勺米饭（注意不要多）然后把保鲜膜扎好用手扭紧 停三秒钟。打开保鲜膜 一个手鞠寿司就做好啦！是不是特别简单？
4虾和三文鱼的也是按照第三步操作 保鲜膜第一层放置。然后放米饭团子
保鲜膜最好用两层，防止太用力破裂……