香辣腐竹

原料

腐竹: 200克, 蒜蓉辣酱: 一袋, 面酱: 50克, 干辣椒: 3个, 大料: 2个, 五香粉: 10克, 辣面: 5克, 孜然: 5克

步骤

1锅里放油,大火加热,放入大料

2大料出味道后,放入红辣椒

3烹入蒜蓉辣酱和面酱,加入五香粉,然后加水,大火烧开

4待锅开后,加入泡发好的腐竹

5大火烧开后,小火十五分钟,收汁,勾薄欠。加入辣面和孜然,出锅


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