梅子冬瓜鸭汤 0

原料

冬瓜: 100克, 鸭: 半只, 梅子: 两颗

步骤

1放适量水在锅里煮滚

2待水开后,放入切好的鸭,和两颗话梅大火煮开

3水开后,改小火慢煮半个小时

4半个小时后加入切好的冬瓜,继续小火煮五分钟,即可

小技巧

材料就只有梅子和冬瓜,不需要放姜片,这样煮出来的味道特别鲜甜。超市卖的普通话梅就可以了。

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