豆腐: 一块， 盐: 适量， 小葱: 1根， 蒜: 3瓣， 油: 适量， 香油: 适量， 郫县豆瓣: 2勺， 辣椒: 1个
1葱蒜切碎放入烧好的油中爆香
2将豆瓣酱放入炒出油
3放入豆腐，充分入味
4出锅前加香油，并将葱撒上，装点盘