洋葱: 1个， 鸡碎肉: 300克， 咖喱块: 1小块， 孜然粉: 适量， 蚝油: 适量， 花椒粉: 适量， 盐: 适量
1将鸡肉切成适当大小方块，洗净备用；洋葱切成方形，备用
2油热后，放入鸡块，翻炒至八分熟，倒入洋葱，继续翻炒。
3放入咖喱块，咖喱融化后要不停搅动，避免咖喱糊锅。
4花椒粉，盐，孜然粉，蚝油放入后翻炒均匀即可
用孜然粉，让每块鸡肉都能被咖喱和孜然包裹