奥利奥饼干碎: 260g, 凤梨: 半个, 黄油: 110g, 黑巧克力: 100g, 白巧克力: 200g, 淡奶油: 200ml
1奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面杖彻底擀碎。
2110g黄油隔水加热至融化成液体。
3擀好的奥利奥碎和黄油液体混合,用勺子搅拌均匀。
4混合好的奥利奥饼干糊倒入模具中,用勺子背压平压实放入冰箱冷冻至硬。
5淡奶油稍加热,但不要煮沸,倒入切碎的黑巧克力和牛奶巧克力中,不停搅拌将其融化。
65, 彻底融化的巧克力酱倒入奥利奥层之上.。
7放入凤梨,撒上瓜子仁、花生碎等自己喜欢的坚果,然后入冰箱冷藏2小时以上,最好是放过夜.。