奥尔良竹笋培根卷

原料

培根150克,竹笋数根,酷客100奥尔良烤肉料20克,清水

步骤

1.烘焙:180度,中层,10分钟 2.制作:酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的 3.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀 4.将稀释的腌料倒入保鲜盒中 5.放入培根,浸泡在腌料中 6.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面 7.用的竹笋,很方便。竹笋营养很高 8.取出一条培根,把竹笋斜著放在一侧 9.慢慢交错的卷起 10.用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡,这样不容易烘焙的时候糊 11.放入预热的烤箱,中层,烘焙10分钟即可 12.烤完后,培根已经定型,可以取下竹签码盘


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