原料
藜麦: 90g (两人份), 水: 250ml, 橙子: 2个, 蓝莓: 半盒, 牛油果: 1只 (可备选), 杏仁坚果: 少许, 肉桂粉: 1勺
步骤
1拿个小奶锅,藜麦洗净后加水煮,大火烧开后小火焖盖煮10-12分钟。可自己试试口感。完成后关火冷却。
2煮藜麦期间可开始准备水果。蓝莓洗净
3两只橙子,一只榨汁,另一只去皮切片。
4牛油果用勺子挖小块。
5把橙汁加入冷却的藜麦中搅拌,加入肉桂粉,放入水果和坚果搅拌均匀后装盘。
6最后可添加点蓝莓和酸奶做装饰,开吃!
小技巧
全部准备时间大概在20分钟左右。 配料坚果可随意替换,或者扔点葡萄干进去也不错啊!