花菜: 200g, 鸡蛋: 4只, 小海米(泡发): 10只, 切达芝士碎: 3/4 cup
1花菜洗干净,去除梗,用手动的拉拉料理机拉成碎末
2小海米泡发后洗干净,也用拉拉料理机拉成碎末
3料理碗内放入花菜末,海米末,四个鸡蛋和芝士碎。我用的是澳洲的国民牌子Bega的芝士碎。
4手动打蛋器搅拌均匀。
524连的迷你马芬模子,刷入核桃油,用1/2tsp的量勺把食材装进模子里(一勺一个),烤箱180度,烤15-20分钟。
6出炉后放凉,可冷冻~一次做好吃很久!