果味儿糍粑

原料

糍粑: 200克, 白雪葡萄籽油: , 希杰蓝莓果酱: 适量

步骤

1将平底锅做热后,倒入适量的葡萄籽油

2待油烧制7成热时,将糍粑依次放入锅中

3初次煎至,可不时用筷子翻面看一下,以防煎糊

4待一面煎至金黄色泽后,翻面

5继续煎制另一面,待煎制金黄色后即可关火

6将事先备好的希杰蓝莓酱放入小碟中

7食用时蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜欢口味的果酱

小技巧

在超市就可买到糯米糍粑,直接取出后小火油煎即可,喜欢金黄色泽的可适当稍稍多放一些油,教易煎出诱人的颜色,记得不时翻面看一下颜色,以防煎糊。


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