炸鸡米花

原料

鸡胸肉: 2块, 鸡蛋: 2个, 面包糠: 适量, 料酒: 适量, 黑胡椒: 适量, 淀粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1鸡胸肉切成小块,用盐,黑胡椒,料酒进行腌制,大约12-24小时。

2腌好的鸡肉块裹淀粉,鸡蛋液,面包糠。

3鸡蛋液

4面包糠

5鸡米花裹制完事,进行油炸。

6完成

小技巧

炸可以根据自己喜欢的可以炸老点。腌制时间久点,入味。


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