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原料
鸡蛋: 一个, 面包片: 两片, 火腿肠: 一根, 生菜: 若干, 番茄酱: 一勺
步骤
1取一根火腿肠从中切两半,一段不要切断
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2切开后可以分开不断
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3用牙签固定造型
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4锅内放少许油,给心形火腿肠定型
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5待锅热后打入鸡蛋
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6准备好面包片及生菜,在面包上涂抹适量番茄酱,若喜欢咸味可以换成辣椒酱或其他。
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7鸡蛋等在锅内可以随意滑动后记得不时推动,以免糊了,等上面蛋白基本成熟可以翻另外一面煎
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8两面金黄便可取出放在刚刚准备好的生菜上
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9大功告成咯!内容搭配物可以根据自己喜欢搭配、
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小技巧
煎鸡蛋不要心急,若有少许溢出火腿肠外可以用锅铲迅速切掉放入火腿肠内,尽量保持外形美观