猪肉: 80g， 虾肉: 80g， 洋葱: 半头， 鸡腿菇: 80g， 大葱: 适量， 豆酱: 4大勺， 面酱: 3大勺， 料酒: 半勺， 耗油: 半勺， 白糖: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量， 酱油: 半勺
1把猪肉、虾肉，剁碎，加 料酒 、酱油搅拌。
2把豆酱、面酱、料酒、耗油、盐、味精、酱油、加点水调开。
3放油烧热，放葱花、洋葱、把洋葱炒软，放入肉虾末、鸡腿菇，熟了之后放入调好的酱，开锅起灶。
4把面煮熟过凉水，拌酱就可以吃了
再做个卤子就更好吃了