原料

大土豆: 半个， 大青椒: 半个， 鸡蛋: 2个， 面粉: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量

步骤

1鸡蛋，面面粉，盐，黑胡椒粉混合搅拌均匀

2土豆青椒切丝

3将上面的材料混合在一起搅拌均匀

4锅里放油，将最终的混合物放入。先用大火（800w）固形后翻面改小火(300w)闷10分钟。