豆渣: 200g， 土豆: 1颗， 普通面粉: 200g， 小葱: 2颗， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 水: 少许
1土豆蒸熟碾成泥
2豆渣、土豆泥、面粉、盐、黑胡椒、小葱碎均匀的和在一起，如果干的话加少许水
3平底锅烧热放油，把面团按扁，两面煎成金黄色即可。
饼不能做的太大，否则不好翻个。