月兰达香脆粉100克: 虾 若干只， 料酒、盐、生姜、葱少许: 番茄酱少许， 植物油2升: 柠檬1只
1用料酒、姜丝和盐把大虾腌制10分钟
2把月兰达香脆粉用水1比1调成糊状，浓稠为顺着筷子挂糊即可。
3把腌好的虾放在调好的面糊中均匀裹上面糊。
4锅中倒入2升的植物油大火加热到180度，把裹上月兰达面糊的虾放入油锅中炸到两边金黄，开小火再炸1分钟捞起沥油。
5把沥完油的大虾装盆即可，简单的几个步骤，美味的月兰达香酥大虾就制作完成了！
西班牙月兰达预制香脆粉操作方便，无需添加鸡蛋。