原料

米粉: ， 豆瓣酱: 2勺， 瘦肉: ， 淀粉:

步骤

1米粉用开水泡开，待米粉泡软后沥干水分备用

2瘦肉切片，用淀粉拌匀

3热锅热油后，倒入瘦肉炒至六成熟时加入两勺豆瓣酱，我用的是葱伴侣，其他牌子均可

4米粉入锅，翻炒均匀，喜欢培根的也可加入培根调味

5出锅 开吃