港式砂锅排骨面

原料

腔骨: 400g, 面条: 200g, 蒜: 3瓣, 酱油: 少许, 盐: 少许, 山楂: 2片, 枸杞: 3-4粒, 枣: 1粒

步骤

1锅里加水 入排骨 拍过蒜2瓣 酱油4勺 盐少许 煮开后转小火2分钟 去血沫 把排骨拿出放入汤锅

2放好排骨的汤锅内加入清水 枣一粒 蒜一至二瓣 枸杞 山楂 小火慢炖1-2小时

3汤锅内下入面 直至面熟 捞出排骨、汤和面 别忘加盐 可以上桌咯

小技巧

有玉米的加入更香哦


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