鸡爪: ， 盐: ， 酱油: ， 姜: ， 蒜泥: ， 辣椒: ， 油:
1将鸡爪洗干净（一定要清洁干净喔），然后用清水煮熟捞出
2将鸡爪在水龙头下清洗，然后滤干
3再将少许油倒入锅，放入姜，蒜泥炒香后
4加一些可以末过鸡爪的清水和酱油大火煮开后倒入鸡爪，再放辣椒
5盖上锅盖闷煮7，8分钟就可以起锅