原料

土豆: 2个， 虾米: 适量， 香肠: 4小节(本身是熟的)， 上海青: 四五根， 蚝油: 适量

步骤

1土豆切成小块，一小把虾米，和米一起煮。

2等饭煮到差不多熟时放入几节小香肠，蒸煮几分钟到保温。

3在蒸煮饭和香肠时，煮一小锅水，水开了放几根上海青(水不用很多)，加一些蚝油，烫熟捞起(煮太久和不捞起放里面浸会老掉不好吃)。

4开饭。