香蕉: 1根, 小麦粉: 若干勺, 牛奶: 一盒, 水: 一小碗
1香蕉去皮,切成两段,装入盆中。用打蛋器将之打成泥。
2另取一个碗,加入面粉和水,拌至均匀后倒入装有香蕉泥的盆内,拌至均匀即可。
3继续搅拌,扦至可粘成团状即可。
4加入牛奶和面粉,拌至均匀。
5入锅加热,炸至金黄即可。
1.面粉和水的比例是5比4,如倒错请加减面粉与水。 2.炸锅请用炒菜锅。