天“蕉”

原料

香蕉: 1根, 小麦粉: 若干勺, 牛奶: 一盒, 水: 一小碗

步骤

1香蕉去皮,切成两段,装入盆中。用打蛋器将之打成泥。

2另取一个碗,加入面粉和水,拌至均匀后倒入装有香蕉泥的盆内,拌至均匀即可。

3继续搅拌,扦至可粘成团状即可。

4加入牛奶和面粉,拌至均匀。

5入锅加热,炸至金黄即可。

小技巧

1.面粉和水的比例是5比4,如倒错请加减面粉与水。 2.炸锅请用炒菜锅。


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