豌豆粉250公克,小黄瓜1/2条,豆粉1大匙,虾粉1大匙,罗望子汁1.5大匙,凉开水3大匙,糖1大匙,盐1/4茶匙,辣椒油1茶匙
1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。 2.用波浪刀将小黄瓜切片;豌豆粉切条。 3.把作法2的豌豆粉条盛盘,撒上豆粉、虾粉,放上小黄瓜片,淋上作法1的酱汁食用。