原料

韩国辣酱、荞麦冷面、黄瓜、香菜、熏肠、梨、蒜

步骤

1、冷面泡15分钟左右，煮熟后用冷水反复冲至凉透为止，备用。 2、黄瓜切丝，香菜、蒜切末，熏肠切片或丝。 3、取少半个梨，切丝备用。剩下的用手把果汁挤压出备用，果肉不要。 4、将所有准备好的材料放在一起，加入少许韩国辣酱、糖、盐、醋、海鲜酱油、香油拌匀即可。