牛肉馅: 100g， 香菇: 2朵， 土豆: 半个， 葱姜: 适量， 白菜叶: 7片， 盐: 适量， 生抽: 适量， 香油: 适量
1食材洗净，土豆去皮备用。牛肉我是自己切的，朋友们买的时候可以绞成肉馅。
2土豆擦丝切成沫沫，香菇也切成小小的。葱姜都切成沫状。加盐、生抽、香油搅拌均匀。
3肉馅静置，接下来是处理白菜。如图把菜帮切掉。锅入水烧开下白菜稍微焯一下，不要太软，小心叶子不要破了。捞出过凉水。
4把肉馅包在菜叶里叠好，此处没有拍照，大家可以随意发挥哦，可以包成任何形状，只要包得住哈哈。
5最后摆好放盘子中就可以开蒸了。20分钟！开吃！
菜叶也可用圆生菜，可自行替换哦。 肉馅也可换成其他的哦。