指甲螺: 500g， 蒜米: 若干（多点）， 酸笋: 若干， 辣椒: 若干， 紫苏: 若干
1螺洗净，配料准备好
2大火爆一下蒜米酸笋辣椒，炒香后加入螺
3等到水分减少（几分钟）加入紫苏，翻炒即可出锅
同样的可以炒很多螺哦