甘蓝: 几片叶子, 橄榄油或椰子油: 几滴, 盐: 少量, 黑胡椒: 少量
1将甘蓝的叶子去蒂,叶片部分手撕成一小片一小片,放在大碗里。
2在大碗里加入几滴植物油,少量盐和胡椒,让调料充分包裹甘蓝叶片。
3上了调料的甘蓝叶片,平摊在安全的烤盘上,烤箱180摄氏度烤5-8分钟,注意不要烤糊。如果用微波炉,同理将甘蓝片均匀平坦在瓷盘/安全玻璃盘上,高火3到4分钟(记得经常检查一下有没有焦糊)。