鸿运展翅

原料

鸡翅12只,李锦鸡大厨来烤肉酱,料酒2大茶匙,橄榄油4大茶匙,麻油,柠檬罗勒花束(没有可用柠檬汁),地中海蒜香香料(没有可用蒜香粉)

步骤

1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀让其在腌制过程中更入味,柠檬罗勒花束2-3束。 2.鸡翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉酱、适量橄榄油、地中海蒜香香料、少许麻油混合搅拌均匀腌12-24小时。 3.烤箱200度预热10分钟,用竹签把鸡翅逐个串好放在烤架上,锡纸铺在托盘上。 4.烤箱200度中层烤20分钟后 转180度再烤15-20分钟左右 中途需里外刷汁。 5.加热腌汁,浇在鸡翅上即可。


相关菜谱

  • 鸿运展翅(皇后锅无油无水版)
  • 金龙展翅
  • 鸿运当头
  • 大鹏展翅
  • 大鹏展翅
  • 大鹏展翅
  • 鸿运金鱼饺
  • 鸿运蟹肉水饺
  • 辣子鸿运虾
  • 鸿运蒸鸡
  • 鸿运原汁虾
  • 鸿运排的做法
  • 鸿运猪尾煲
  • 年夜饭系列肉菜——黄金展翅
  • 番茄鸿运球,美味流口水
  • 清蒸狮子头(鸿运当头)的做法
  • 鸿运蚝式大碗鱼
  • 外酥脆内多汁的鸿运猪蹄
  • 红豆拌芝麻酱夹心吐司(鸿运金砖)
  • 新的一年鸿运当头:红酒雪梨
  • 鸿运蹄膀荷叶饼【食材包操作说明】
  • 团年饭吉祥菜:鸿运当头——豉香腐竹鱼头煲