原料

洋葱: 1个， 西红柿: 1个， 冻鱼柳: 2片， 红色尖椒: 1个（根据喜好）， 盐: 少许， 糖: 少许， 胡椒粉: 少许， 大白菜: 几片， 土豆: 1个

步骤

1置一口小汤锅，放一丢丢油，开中火

2洋葱，西红柿，辣椒切一切，放进加了油的汤锅中，转中火。

3盖上锅盖闷一会儿

4待西红柿出汁之后，把鱼切成小块扔进锅中，稍微翻炒一下，加入黑胡椒。加入适量的清水，不用太多。加入盐和少许糖。

5盖上锅盖转中火煮，此时可以切土豆成丁，白菜叶洗净切片，放进锅中继续煮。

6等水开了，再转小火煮一会儿就可以了。开锅，辣椒的，又鲜美，简直是冬季懒人最佳。