原料

白萝卜: 1条， 粘米粉: ， 玉米淀粉: ， 腊肠: ， 干虾仁: ， 清水: ， 食盐: ， 细砂糖: ， 白胡椒粉: ， 柠香辣椒酱:

步骤

1白萝卜洗净去皮刮细丝

2虾仁清水浸泡软

3粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆

4热锅炒腊肠出油

5再下虾仁炒香

6萝卜丝加水煮软

7取一勺粉浆倒入萝卜丝中

8拌匀收汁浓稠

9把全部萝卜倒入粉浆中拌匀

10倒入炒香的腊肠和虾干

11拌匀

12入模

13大火水开后蒸50分钟

14晾凉后冷藏保存

15吃时切片煎熟