丝瓜: 2根， 蒜7: 瓣， 盐: 适量， 花生油: 2勺
1先把丝瓜去皮，切成块状，洗干净摆盘
2把蒜蓉掰皮剁碎，放油入锅把蒜蓉加盐爆炒。因为我家人饮食比较清淡，所以推荐上说的生抽鸡精我一样也没有放到。
3最后把爆炒完的蒜蓉铺在丝瓜上，隔水蒸5分钟即可。我发现这个做法不但保留了丝瓜的新鲜而且很健康美味！