原料

思念牌印度抛饼: 1张， 香蕉（半熟的即可）: 半只

步骤

1把半只香蕉用抛饼包裹好，两边如果有缝隙也没关系，包成啥样是啥样

2用小刀在派皮上划几刀，主要是为了美观

3烤箱200度预热5分钟后，把包好的香蕉派放入烤箱中层，我在烤架上垫了了一张锡纸，防止粘连

4烤箱上下火烤15分钟左右，看到饼皮上微微上色就可以了

小技巧

1. 因为是半只香蕉整个包入，所以成品看起来圆滚滚的，我想如果把香蕉纵向劈成两半后再包入，效果应该更好 2.香蕉不需要太熟，是因为烘焙之后香蕉已经完全软烂了，如果选用太熟的香蕉，恐怕烤后会太烂而影响口感 3. 不同烤箱温度不一样，烤过15分钟以后如果看到饼皮已经上色，就可以关火了，否则可以再多烤一会儿