原料
香油: 适量, 盐: 适量, 糖: 克, 猪肉馅: , 牛肉馅: , 黑胡椒: , 橄榄油: , 蒜: , 小米椒: , 姜: , 香葱: , 香菜: , 酱油: , 鱼露: , 柠檬: , 生菜:
步骤
1小米椒,葱切小段,蒜切块,姜切末
2猪肉末牛肉末攥水,season,平底菲施勒放宽橄榄油,入肉末煸炒,慢翻锅。炒至略老。出锅滤油。
3马勺入芝麻油,放米椒,蒜末,姜末翻炒,入棕糖,翻炒,入肉末,翻炒,加鱼露,翻炒,刷青柠皮末,翻炒,挤半颗柠檬汁,翻炒,入香葱末,翻炒出锅。
4准备酱汁:小米椒,香菜末,棕糖,酱油,鱼露,一茶勺香油,一勺橄榄油,半个柠檬汁。混合。
5生菜整叶洗净