酒酿蛋

原料

酒酿: 100g, 鸡蛋: 1个, 水: 150ml, 枸杞: 可有可无

步骤

1将水煮开

2加入酒酿

3再次煮沸

4画圈缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅

5关火加入即可枸杞

小技巧

寒凉的姑娘煮水时加两片生姜驱寒效果更好,喜甜的可以再加一些红糖调味


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