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茄子焖血鸭
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原料
鸭: 250g, 鸭血: 100g,
茄子
: 1条,
辣椒
: 适量
步骤
1
茄子先走油
2
鸭肉切块飞水,辣椒起镬焖鸭肉,焖20分钟,加入鸭血翻炒。再加入茄子。
3
再焖几分钟。
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