#爱的味道#香焗三文鱼 0

原料

酸奶: , 盐: , 黑胡椒: , 香芹: , 圣女果: , 芒果: , 柠檬: , 面粉: , 三文鱼:

步骤

1给三文鱼撒上盐、黑胡椒和面粉进行按摩。

2然后在锅中刷一层橄榄油。

3将三文鱼煎至五分熟,盛盘备用。

4在煎好的三文鱼上挤一点柠檬汁,放入烤箱中,180度烤三分钟左右。

5把芒果切成小块放入榨汁机中榨成汁。

6把芒果汁倒入酸奶中搅拌均匀。

7把烤好的三文鱼取出来摆盘。

8搭配点蔬菜水果,淋上芒果汁。这样一道营养丰富,鲜嫩可口的香焗三文鱼就做好了。

小技巧

1.高温会破坏三文鱼中虾青素的抗氧化性,所以科学的来说,生吃三文鱼是最有营养的~ 2.三文鱼营养价值虽然高,但是也要适量,熟食每次60-80克,生食每次约30克最好。 3.如果宝宝不爱吃整块的鱼肉,将鱼做成汤,或者切成鱼丁夹在其他食物中也是不错的选择。

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