贝壳意大利面: 1份， 番茄?: 2个， 猪肉: 适量， 洋葱: 少量， 胡萝卜: 少量， 西兰花: 少量， 料酒: 少量， 盐: 少量， 白糖: 少量
1将西红柿?剁碎备用。 建议：可将西红柿可去皮（去皮方式：将西红柿放入开水中沸腾一下，皮即可轻松剥掉）
2将肉洗净剁碎，加少许酱油、料酒、生粉、油腌制备用。
3将胡萝卜切片，洋葱切块，西兰花摘小朵，并放入开水中烫至八成熟，捞起沥干备用。 备注：这些材料不用都放，可根据自己的口味适当进行调整。
4将意大利贝壳面煮至八成熟，捞起过冷河备用。 备注：煮面时需加少许盐。
5将剁好的肉碎炒至七成熟，铲起备用。
6将剁好的番茄碎下锅熬番茄酱（可根据个人口味添加少许白糖）。 大约4～5分钟后加入刚才炒至七成熟的肉末倒入并且混合。 将煮好沥干的备用蔬菜以及贝壳面一同倒入锅中搅拌均匀。 大火煮一分钟后即可上盘。
7呐，可以开吃了? 盘子中间那棵草是迷迭香，改用西兰花点缀也是不错的。