鸡全翅两个250克,纽奥良烤肉料17g,清水17g,橄榄油少许
1.鸡翅彻底洗净,控干水分。(用牙签扎洞帮助入味。) 2.加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料 3.找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀 4.烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住,放在烤盘上 5.烤箱预热200度。中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷两次腌制剩余的料