原料

面粉: ， 糯米粉: ， 抹茶粉: ， 黑芝麻酱: ， 糖桂花:

步骤

1面粉、糯米粉、抹茶粉按5:5:1混合均匀，加水调成面糊

2黑芝麻酱用温水澥开，与糖桂花混合调成馅备用

3平底锅烧热，用厨房纸在锅底抹一层油，将面糊逐次摊成薄饼

4饼抹上芝麻酱馅，卷起来后改斜刀切成段

5开吃！

小技巧

1.面糊调稀一点儿，调成接近液体状也无所谓，这样可以把饼煎得很薄。 2.黑芝麻酱馅最好调得稠一点儿，不然卷起来之后很难切段。 3.还可以撒一点儿干桂花，会更漂亮。