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原料
五彩面: 30g, 面粉: 50g, 鸡蛋: 2个, 猪肉: 少许, 胡萝卜,玉米粒,豌豆: 少许, 盐,芝麻, 蚝油、酱油: 少许, 糖,蜂蜜: 少许
步骤
1猪肉搅碎,用蚝油,蜂蜜,酱油,盐腌制20分钟左右。 锅内适量油,将腌制好的猪肉煸炒,再放入豌豆,胡萝卜丁,玉米粒一起翻炒一分钟左右,出锅待用 。️面粉内放入适量水,将鸡蛋液打匀倒入和好的面内,放入适量的盐,将虾切碎一起放入。
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2热锅冷油,油要少,将调好的面均匀倒入平底锅?内,记得要小火慢慢加热,至金黄色后再煎另一面,撒入黑芝麻。
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3煮五彩面,冷水下锅,中火煮,水沸五分钟出锅,将面沥水后捞入炒好的肉酱内,搅拌均匀。
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4将搅拌均匀的肉酱五彩面倒入鸡蛋饼内,叠好后放入锅中加热,使其不会洒落 切开后就可以食用啦。孩子有时候不吃饭,妈妈干着急不是办法,动动双手,跟阳妈一起做美味五彩面。
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小技巧
五彩面要冷水下锅煮5分钟哦。 想要更多菜谱的加我。baby131206