蒸鱼豉油: ， 葱白: ， 姜: 部分切丝， 料酒:
1鱼身上切几刀，锅内放水水没过鱼，锅内再放入料酒，白糖，少许盐（一开始鱼用盐抹两边腌制下更入味哦），放入姜片去腥
2小火将鱼蒸熟，装盘。
3锅内热一勺油，油热后浇至鱼身上，再倒点蒸鱼豉油，放入葱白、姜丝儿。
