原料
米饭: 适量， 鸡蛋: 2个， 胡萝卜: 三片， 黄瓜: 半根， 洋葱: 四分之一个， 肠: 三片， 酱油: 一品鲜酱油
步骤
1将胡萝卜，黄瓜，洋葱，肠切丁，鸡蛋搅匀
2锅里加少许油炒鸡蛋，将鸡蛋炒熟并用铲子铲碎，将切好的各种丁倒入翻炒，炒至洋葱胡萝卜脱生
3倒入隔夜米饭，用铲子将米饭的大块铲开，倒入适量酱油再翻炒，出锅
小技巧
酱油千万不要加多，咸了就很难吃了，把握不好可以尝一下再多加酱油
米饭: 适量， 鸡蛋: 2个， 胡萝卜: 三片， 黄瓜: 半根， 洋葱: 四分之一个， 肠: 三片， 酱油: 一品鲜酱油
1将胡萝卜，黄瓜，洋葱，肠切丁，鸡蛋搅匀
2锅里加少许油炒鸡蛋，将鸡蛋炒熟并用铲子铲碎，将切好的各种丁倒入翻炒，炒至洋葱胡萝卜脱生
3倒入隔夜米饭，用铲子将米饭的大块铲开，倒入适量酱油再翻炒，出锅
酱油千万不要加多，咸了就很难吃了，把握不好可以尝一下再多加酱油
