原料

鲩鱼尾: ， 木瓜: ， 胡萝卜: ， 瘦肉:

步骤

1胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块

2生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水

3煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开

4水烧开后继续大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜，最后调入盐